O YEMEKLER MİKRODALGA VE FIRINDA TEHLİKE SAÇIYOR

Greenpeace International’ın yeni raporu, plastik ambalajlı hazır yemeklerin mikrodalga veya fırında ısıtılmasının yüz binlerce mikro ve nanoplastik ile toksik kimyasalı doğrudan gıdaya karıştırabileceğini ortaya koydu. Raporda, “ısıtmaya uygun” etiketiyle satılan yemeklerin plastik kaplarının, gıdaya ciddi sağlık riskleri oluşturduğu vurgulanıyor.

O YEMEKLER MİKRODALGA VE FIRINDA TEHLİKE SAÇIYOR

Raporda öne çıkan bulgular arasında, sadece beş dakikalık mikrodalga ısıtmanın bile gıda benzeri maddelere 326.000 ila 534.000 mikroplastik parçacık sızdırdığı belirtiliyor. Fırında ısıtmaya kıyasla bu miktar yedi kat fazla. Ayrıca polipropilen ve polistiren gibi yaygın plastiklerden, gıdaya plastikleştiriciler ve antioksidanlar gibi kimyasal katkı maddeleri de geçiyor.

Raporda, 4.200’den fazla tehlikeli kimyasalın çoğunun gıda ambalajlarında denetlenmediği ve vücudumuzda en az 1.396 plastik kaynaklı kimyasalın tespit edildiği hatırlatılıyor. Bu kimyasallar, kanser, kısırlık, hormon bozukluğu, metabolik hastalıklar ve nörogelişimsel bozukluklarla ilişkilendiriliyor. Eski veya çizilmiş plastik kapların, yeni kaplara kıyasla yaklaşık iki kat daha fazla mikroplastik saldığı da raporda yer alıyor.

Dünya genelinde plastik ambalajlı hazır yemek üretimi hızla artarken, düzenleyici kurumlar bu hıza yetişemiyor. Greenpeace, mikrodalgada kullanılabilir etiketiyle tüketicilere sahte güven sunulduğunu ve plastik krizinin tütün, asbest ve kurşun vakalarındaki gecikmiş düzenlemeleri hatırlattığını vurguluyor. Graham Forbes, hükümetleri “insan sağlığını koruyan ve plastik üretimini kaynağında azaltan Küresel Plastik Anlaşma” ile hemen harekete geçmeye çağırıyor.

ÇEVRE

SİYASET